בואו להנות מחוויה קולינרית ייחודית בבית השף אלחנדרו
מול הנוף הירוק של צור יצחק ממתינות לכם סדנאות אסאדו, אמפנדס ומטבח איטלקי
באווירה חמה, משפחתית וכיפית.
פתוחות לקהל וגם כסדנאות פרטיות איכותיות לקבוצות ולזוגות
תמיד חלמתם להיות הגרילמנים הכי טובים בשכונה?
בואו ללמוד איך עושים על האש כמו אלופים, איזה בשר הכי טעים על הגריל,
אילו הכנות יש לעשות לפני שמניחים את הבשר על האש ואיך מנפנפים בכיוון הנכון.
בסדנת בישול זו, הבשרים עוברים תהליך קפדני של יישון בוואקום - כל מה שנשאר לעשות זה לבוא רעבים!
בסדנת בישול זו נלמד על המטבח האיטלקי, נכין את המנות המוכרות, הטובות והמיוחדות ביותר.
מהכנת הבצק עד שימוש במכונות לרידוד פסטה ייחודיות, תוך הכנת מנות איטלקיות קלאסיות ועד הקינוח והקפה האיטלקיים. הסדנה מתאימה לכל מי שרוצה להינות מחוויית בישול רומנטית, למשפחות שאוהבות לטעום מאכלים מהמטבח האיטלקי ולמי שירצה להתמקצע בהכנת פסטות ומאכלים איטלקיים בטעמים מיוחדים. אם חלמתם להכין ליקיריכם משהו מהלב, בסדנה זו, הפסטות, הרטבים וכמובן מנות הביניים נעשים בעבודת ידכם! בואו ללמוד איך להפוך כל מנה לארוחה איטלקית משובחת!
בסדנת בישול פריסטייל אתם בוחרים מה מכינים ומה אוכלים!
תוכלו לבחור מנות מסדנת הבישול האיטלקי או סדנת בישול הבשר וכמובן שאם יש משהו מיוחד שתרצו להכין, דברו עם השף ונשלב את המנה כחלק מהחוויה.
הסדנה מתאימה לאנשים יצירתיים והרפתקנים קולינריים שרוצים לחוות מכל העולמות, למשפחות שאוהבות לטעום טעמים חדשים ולמי שרוצה לשלב טעמים מוכרים בארוחות מטורפות.
כמובן המנות נעשות בעבודת ידכם - אחרי הכל זו סדנת בישול ;)
בואו להשתולל ולבשל!
בסדנת אמפנדס זו נלמד על המטבח הארגנטינאי האותנטי, נכין אמפנדס עסיסיות וטעימות, הטובות והאהובות ביותר.
מהכנת הבצק המסורתי ועד עבודה מדויקת עם מילויים שונים וייחודיים, תוך תרגול צורות קיפול (repulgue), אפייה נכונה וטכניקות שבעזרתן תצליחו להכין אמפנדס מושלמות אצלכם בבית. הסדנה מתאימה לכל מי שרוצה להינות מחוויית בישול חמה ומשפחתית, לזוגות שמחפשים ערב רומנטי וטעים, למשפחות שאוהבות לטעום מאכלים מהמטבח הארגנטינאי ולמי שירצה להתמקצע בהכנת אמפנדס בטעמים עשירים ומיוחדים.
כל שלבי ההכנה נעשים בעבודת יד, מהבצק והמילויים ועד הקיפול (rupulgue) ומאפשרים חוויה מיוחדת מאחדת, מפנקת ומעשירה.
רוצים שנחזור אליכם?
השאירו פרטים ונדאג לחזור אליכם עם כל המידע על הסדנאות הקרובות, תיאום סדנה פרטית והצעות נוספות.